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暑假實踐在雅琪
廣東海洋大學 生技1141班 陳同學
初到廣東雅琪生物科技股份有限公司,一種興奮與好奇莫名在心中回蕩,久久不能平靜。
在雅琪我是一名質量部化驗員實習生,雖然我讀的專業(yè)是生物技術,在學校也會做各種各樣的實驗,聽起來好像跟這個公司所研究從事的方向大致相同。可是,在學校自己比較少有動手的機會,就算是自己動手老師也會在旁邊指點與教導。剛開始來到雅琪實驗室的我,對一切儀器設備和所要做的實驗都充滿了好奇。
一來到什么都不懂,部門的領導首先給我們三個實習生介紹了公司主要運營的方向和實驗室主要檢驗內容。之前從字面上理解雅琪生物科技有限公司以為這是一家飼料公司,可是當我從領導口中了解知道,雅琪是主要研發(fā)功能性酵母源生物飼料的公司。化驗員的主要工作就是對原料和及成品進行各種指標的檢測,檢驗是否符合標準要求,化驗員是一項非常嚴謹?shù)墓ぷ?,對所做的檢測數(shù)據要嚴格審核,因為如果檢測的結果不準確,會對公司生產帶來誤判,甚至帶來嚴重的質量事故,將會對公司甚至社會帶來非常大的損失和影響,所以化驗員的工作非常重要。
進入實驗室還是一臉懵圈的三個實習生我們,跟著部門的同事做實驗。她們邊做邊跟我們講解,我們一開始對很多專業(yè)名詞都不懂,什么CP、TCA-N、AAN、Ash等,同事都會一一耐心跟我們講解,我們也會很認真的做筆記,做好協(xié)調幫助的工作。第一周的實習工作主要是熟悉儀器設備以及了解樣品需要檢測的指標,以及實驗操作的過程和需要注意的事項。
由一開始對實驗的不熟悉到可以跟著同事一步一步慢慢完成一項實驗,那種感覺真的特別開心特別有自豪感。雖然這個過程會遇到很多困難和挫折導致實驗失敗,但是至少我們沒有選擇放棄而是選擇堅持。因為堅持,所以我們有所收獲!
經過了第一周的了解與熟悉,我慢慢的適應了實驗室的生活。每天都會期待會做些什么實驗并且會發(fā)生什么事情。一周例會時間總結了自己上一周學習的知識,真的學到很多,由不懂到懂一點再到自己可以跟著別人一起做實驗,這個過程真的很開心很充實。簡單的學會了操作一些簡單的儀器,如標定pH計。之前在學校都會接觸,可是自己從來沒有動手標定過,還以為很難,但是當同事講解自己動手操作后發(fā)現(xiàn)并沒有很難,可以說只要用心學是很容易學會的。有句名言是真理啊:時間才是硬道理。其實,一切在我們看來不可能的事情,只有自己真正動手做過才知道可不可能,不逼自己一把永遠不知道自己是有多強大!
第二周我學到了更深層次的知識,很有自豪感。見識了價值貴重的試驗儀器液相色譜儀及原子吸收分光光度計;自己獨立配制試劑;自己獨立完成標準液的標定工作;進入無菌微生物實驗操作室;學會制作葡萄糖的標準曲線等等。學習是一個求知的過程,越是學習越會發(fā)現(xiàn)自己的知識層面是有多狹窄,所以我在不斷的學習,求知無窮的知識當中!
第三周,我漸漸地可以一個人獨立操作實驗了。每次做實驗都會很認真專注,避免出現(xiàn)差錯,力求做到完美。但是,在操作中無疑會出現(xiàn)小錯誤。如燒灰分時,需要先在電爐燒至不冒黑煙才能放置到馬弗爐上燒4個小時。而我第一次居然忘記放在電爐上燒而是直接放進馬弗爐,幸好當時同事的教導糾正我的錯誤,以致我在下次操作時不會再犯同樣的錯誤。
第四周,離我們實習結束最后一周時間。經過了前三周的學習,我發(fā)現(xiàn)自己學習到很多在學校無法學到的知識。在課本上學到的理論知識,在此次實習中都得到了實踐動手操作,感覺學費沒白交了。最后一周的學習,我們進行了高效液相色譜儀和原子熒光色譜儀的培訓,感受到了科技的進步與發(fā)達。高端的儀器需要高端的技術匹配,所以我們需要不斷地去學習,學習更多的高端技術去充實自己!
經過一個多月的時間,我們的實習結束了。我?guī)е簧崤c學習到的知識離開,不舍得在那里認識的人,經歷的事,收獲的友情與知識。懷念那時候幾個人在實驗室做實驗的時光,嘴里開開玩笑可是手腳頭腦卻在認真做實驗;懷念一起出去玩的日子,領導帶著我們吃喝玩樂……一切美好的時光終究成為了美好的回憶,天下無不散之宴席,此次再見是為了下一次更好地相見而已。感謝實習,感謝遇到可愛的同事們,感謝當初那個決定去實習的自己!
02
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我在雅琪的實習生活
廣東海洋大學 生技1141班 薛同學
時光飛逝,轉眼間,這已是大學期間第六次社會實踐了。一開始想著鍛煉自己,就申請了學校的頂崗實習,很幸運,被分配到廣東雅琪生物科技股份有限公司。
7月9日,我獨自一人拿著行李從中山出發(fā),來到了雅琪。
第一次到那么遠的地方工作,有點不知所措,還錯過了約定的時間,但是董總監(jiān)人很好,讓我可以晚點到,吩咐我注意安全。去到公司,董總監(jiān)和同事燕南帶我們三個實習生吃飯,買生活用品。這一天很累,但很榮幸認識了那么多小伙伴。由于自己的社交能力不是特別好,剛開始時,有些擔心公司里的人會不好相處,,后來發(fā)現(xiàn)這種擔心是多余的。和部門的人相處下來很融洽。從互不認識到無話不說,五個年紀差不多的女生聚集在一起,聊八卦,聊人生,聊游戲等等,還一起練舞,度過了一段開心的時光。
認識董總監(jiān)、小林姐、燕南和小玉,是我最開心的事情。他們亦師亦友,在實習上教會了我們好多實驗操作,酵母方面的知識,在生活上,對我們關懷備至,讓我們幾個實習生感覺到家的溫暖。
轉眼間就快到實習尾聲,快樂的時間總是過得特別快。在那時候,真的好舍不得,好想時間過得再慢點,慢的能讓我們把所有想要做的事情做一邊,把快樂的事再做一遍,可是時間不等人啊。雖然我們只是實習了一個月,在這一個月里,我學到了很多,實驗的技巧,實驗儀器的操作和最重要的處事方式。這次暑假是最值得懷念,學習到最多的。天下無不散之筵席,期待我們下次相遇時,我們都會變得更好。
“千里之行,始于足下”,這短暫而又充實的實習生活 ,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學習很多知識、道理,為認識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自己,用書本充實自己,為以后服務社會打下更堅固的基礎!
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在雅琪的實習經歷
廣東海洋大學 生技1141班 賴同學
今年暑假我還是決定去參加實習了。
我實習的公司是廣東雅琪生物科技有限公司,是一家以生產酵母及酵母源為主的企業(yè)。我所實習的部門是質量部。主要對飼料進行基礎檢驗,有粗蛋白,酸溶蛋白,氨基氮,鹽基氮,水分,灰分等的檢測。另外也涉及葡萄糖的檢測,總硒的檢測,微生物的檢測等等。
我們見識到了實習公司實驗室和里面精密儀器的高大上。在這里得到的鍛煉遠遠比在學校里充分。因為學校里做實驗通常是好幾個人一組,而有些人甚至可以全程都不用動手。例如我在這邊學習到了定氮實驗,PH計的使用,還學習了如何鏡檢,了解了高效液相色譜儀,紫外分光光度計工作的基本原理等等。
通過對這五周的實習總結,我們都覺得做實驗極其需要細心和耐心。就比如滴定終點的把握需要極其精準,要把握好變色的那一秒,如果不小心多加了一滴,就可能導致超過了終點。
另外,我也犯了一個挺嚴重的錯誤的。就是有時候我們的工作會空閑一點。有一天我就在手機上背單詞,背的有點入神,然后小林姐發(fā)現(xiàn)了,就說沒有什么實驗做,你可以輔助幫你同學的忙啊,或者那邊還有什么東西沒洗啊!畢竟你們來了也是代表你們學校的形象。說的我一頓臉紅慚愧,后面我就開始反思自己,自己的確是做得不好,需要端正實習的態(tài)度。
就在實習快結束時,我又犯了一個錯誤。就是同事叫我把2mol/L的NaOH溶液倒進一個燒杯里,可是因為燒杯跟一桶0.05mol/L的NaOH溶液接近,我就誤以為她指的是后者,當時有些疑惑,可我沒問清楚,所以就把2mol/L的NaOH溶液倒進了0.05mol/L的NAOH溶液里,導致原先已經標定好的一小桶的NaOH溶液全部作廢。這意味著我們還得重新配制并且標定0.05mol/L的NaOH(大概需要一個人一天時間)。我頓時感到很抱歉很慚愧。
幸好同事和領導都沒有過多的指責我。領導說新人都會犯錯,犯了錯之后吸取經驗教訓就好了。很感謝有這樣的領導。通過這個事,我也明白了當不清楚上一層讓我們做什么的時候,要問清楚具體怎么做,切不可糊糊涂涂的做事。還有做事一定要學會思考,濃度不同的溶液怎么可以倒在一起呢?
關于這次實習,我學到的絕不僅以上這些。這次實習也跟同學同事們相處得很好,我們都有一起出去玩,還有小林姐跟領導都有邀請我們去他們家玩,吃晚飯等,另外我也在這邊大家給我過了一個生日,很開心。挺感謝這次的實習經歷能讓我經歷這些。我也相信,有了這次實習經歷,我也更加自信的面對以后的學習生活,更有自信去找工作,投入職場。